【家飲み】春巻きの皮ピザ

春巻きの皮で作るクリスピーなおつまみピザ!軽い食感で食べやすく、スナック感覚でおつまみにぴったり♪
我が家はトースターがないので魚焼きグリルで作りましたが、オーブントースターでも作れます(寧ろそちらの方が作りやすいかも)。
具材は何でも良いので、ツナや生ハムや焼き鳥缶などお好きな具材で楽しんでください。
【このレシピの生い立ち】
春巻きの皮って10枚入りで、一度に使うには多い時がありまして。5枚は半分に切ってスティック春巻き10個作り、残り5枚をピザにしたら、家飲みにちょうどよく使いきれました。
【家飲み】春巻きの皮ピザ
春巻きの皮で作るクリスピーなおつまみピザ!軽い食感で食べやすく、スナック感覚でおつまみにぴったり♪
我が家はトースターがないので魚焼きグリルで作りましたが、オーブントースターでも作れます(寧ろそちらの方が作りやすいかも)。
具材は何でも良いので、ツナや生ハムや焼き鳥缶などお好きな具材で楽しんでください。
【このレシピの生い立ち】
春巻きの皮って10枚入りで、一度に使うには多い時がありまして。5枚は半分に切ってスティック春巻き10個作り、残り5枚をピザにしたら、家飲みにちょうどよく使いきれました。
作り方
- 1
春巻の皮5枚を、つるつるの面が外側に来るように半分に折り、それをさらに半分に折って、水で濡らして止める。
- 2
玉ねぎ1/4個は長さを半分にして薄切り、ピーマン1個は輪切り、魚肉ソーセージ1/2本は半月切りに切っておく。
- 3
春巻きの皮に市販のピザソース大さじ1を塗り、具を乗せて、アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに並べる。
- 4
魚焼きグリルに水適量を入れて点火し、5分焼く。目安は4〜5分、春巻きの皮の端に焼き色がつくまで。
- 5
1番奥のを取り出して、シュレッドチーズを乗せて送り出すように奥から並べ、チーズが溶けるまで1分半焼く。
- 6
チーズが溶けて春巻きの皮がパリパリになったら出来上がり。お好みでタバスコを振る。
コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジ可能。
ピザソースがなければケチャップでOK!
アルミホイルは一度くしゃくしゃにしてから伸ばして広げると、凸凹がついて春巻きがくっつきにくくなります。
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