フライパン10分✿ブロッコリーのキッシュ

Name: フライパン10分✿ブロッコリーのキッシュ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 一房; プロセスチーズ 4切れ; プチトマト 5個; 卵 3つ; 牛乳 60ml; 小麦粉 大さじ3; コンソメ 顆粒小さじ1; 塩こしょう 適量; サラダオイル 大さじ1

HaradaKiTN @cook_40044436

書籍掲載、フジテレビ協力、ヤフートップ、ニュース配信、話題入り、500れぽ感謝✿フライパン蒸焼き5分！パイ、バター不要。
このレシピの生い立ち
キッシュをお手軽に作りたかったので編み出しました。

フライパン10分✿ブロッコリーのキッシュ

HaradaKiTN @cook_40044436

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材料

3~4人分

ブロッコリー一房
プロセスチーズ 4切れ
プチトマト 5個
卵液
卵 3つ
牛乳 60ml
小麦粉大さじ3
コンソメ顆粒小さじ1
調味料
塩こしょう適量
サラダオイル大さじ1

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作り方

1
フライパンにオイルを熱し、ブロッコリーをさっと炒めてチーズを散らします。（オイルを馴染ませるだけで、1分程度でOK）
2
ビーカーなどで卵液を混ぜ合わせます。（小麦粉は茶こしでふるい入れるとベターです）フライパンに注ぎ、トマトを置きます。
3
蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。フライ返しでずりっとずらせるほど焼けたら、できあがり。
4

マヨ、ブラックペッパー、塩少々で頂くのがおすすめです！

コツ・ポイント

10分で出来るのに、とっても華やかで良い香り。おもてなしやおつまみ、小さくしてお弁当のおかずにもフル活用できます！

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2012/03/20 07:56に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

キッシュミニトマトブロッコリー牛乳卵小麦粉

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