ブロッコリーをお皿並べ、ラップをふわりとかけてレンジで1分〜1分30秒チン(500w)する。パプリカも同様です。

ハムを切る。卵は小さい器に割り軽く塩胡椒して、レンジで1分〜1分30秒チン。ラップはいりません。(ポイント参照)

卵をフォークなどでぐちゃぐちゃ混ぜます。(表現汚くてスミマセン)

野菜の余分な水気を拭き取り、ハムと一緒にボールに混ぜ、●を入れ混ぜる。味見をして整えたら完成！！