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タコ&トマトの香りサラダ★
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タコ&トマトの香りサラダ★-レシピのメイン写真

タコ&トマトの香りサラダ★

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
このレシピの生い立ち
お友達の家に行った時にいただいたタコのサラダがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪

良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
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お友達の家に行った時にいただいたタコのサラダがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪

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タコ&トマトの香りサラダ★

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
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お友達の家に行った時にいただいたタコのサラダがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪

良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
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材料

4人分
  • 茹でタコ 700g
  • プチトマト 20個くらい
  • きゅうり 2本
  • 紫蘇 20~25枚
  • エキストラヴァージンオリーブオイル 大2くらい
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで皮を簡単にむき、乱切り。
    トマトも一口大に乱切りにする。
    きゅうり、トマトは合わせて塩をふる。

  2. 2

    茹でタコはレモン水で軽く洗い、一口大に乱切り。紫蘇は細切りにしておく。
    タコと紫蘇を合わせてオリーブオイルであえる。

  3. 3

    ①と②を合わせて、さらにオリーブオイルであえたら出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

エキストラヴァージンオリーブオイルは高価でも良質のものを使ってください♪味が全然違います!
私は、イタリアのARDOINOを使いました。

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タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040
2009/05/11 01:52に公開
食事が不規則&太りやすい体質なのに、甘味大好き☆ 健康も若さも美しさも全ては食べるものが源★   口に入れるものには、責任を持っていかなくっちゃ! メタボ気味の旦那さんの 食事療養中でもあります★
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キュウリ ミニトマト ゆでダコ

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