タコ＆トマトの香りサラダ★
タラちゃんママ @cook_40077040
良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
このレシピの生い立ち
お友達の家に行った時にいただいたタコのサラダがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪
タコ＆トマトの香りサラダ★
良質のオリーブオイルならば、簡単にあえるだけで立派な前菜サラダに♪ドレッシングいらずで、手間もカロリーも省けます♪
このレシピの生い立ち
お友達の家に行った時にいただいたタコのサラダがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで皮を簡単にむき、乱切り。
トマトも一口大に乱切りにする。
きゅうり、トマトは合わせて塩をふる。 - 2
茹でタコはレモン水で軽く洗い、一口大に乱切り。紫蘇は細切りにしておく。
タコと紫蘇を合わせてオリーブオイルであえる。 - 3
①と②を合わせて、さらにオリーブオイルであえたら出来上がり～♪
- 4
コツ・ポイント
エキストラヴァージンオリーブオイルは高価でも良質のものを使ってください♪味が全然違います！
私は、イタリアのＡＲＤＯＩＮＯを使いました。
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omizy -
その他のレシピ
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