きゃべつ、ベーコンを細切りにする。

鍋に①のきゃべつ、ベーコン、水を入れ火にかける。最初は強火でも大丈夫ですが、沸騰したら弱火にして下さい。

きゃべつがしんなりしたら固形スープの素、豆乳を加える。

スープが温まったらめんつゆを入れて混ぜる。

器にもりつけ、お好みでコショウをふったり、ワサビを添えて召し上がれ。