超簡単！朝からかぼちゃのスープ
@man @cook_40122410
ゆでてミキサーにかけるだけなので、朝から作れます！妊娠中にいっぱい野菜とらなきゃいけないし、朝からちゃんと食べたいですね
このレシピの生い立ち
妊娠中の栄養を考えて、なるべく手作り
超簡単！朝からかぼちゃのスープ
ゆでてミキサーにかけるだけなので、朝から作れます！妊娠中にいっぱい野菜とらなきゃいけないし、朝からちゃんと食べたいですね
このレシピの生い立ち
妊娠中の栄養を考えて、なるべく手作り
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、タマネギをスライスします。お好みでかぼちゃの皮はむいてください。
- 2
バターorサラダ油でタマネギをしんなり、香りが出るまでいためて、かぼちゃも投入してサッと炒めます。
- 3
２に水ひたひたぐらいとコンソメをいれてかぼちゃが柔らかくなり、汁けがすくなくなるぐらいまでゆでます。
- 4
３に冷たい牛乳を１カップいれさましてから、ミキサーにかけます。こうすることで熱いままミキサーしなくてよいのです。
- 5
ミキサーしたものを鍋に移し残りの牛乳をいれてあたためてできあがり！！
コツ・ポイント
●牛乳は２カップとありますが、５でお好みの柔らかさ調節してください。冷やしてもいけますっ
●今回かぼちゃが小ぶりだったので、大きいものだと3人分ぐらいはいけそう。。。
●にんじん、かぶ、じゃがいもにかえてもおいしくできました！
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