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簡単☆ささみと豆苗サラダ
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簡単☆ささみと豆苗サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆ささみと豆苗サラダ

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980

豆苗のシャキシャキ感がたまらない〜☆
このレシピの生い立ち
豆苗を育てたのでサラダにしてみました♪

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 1本
  • 豆苗 1/2袋
  • トマト 1個
  • 酒 大1
  • ☆すりごま(白) 大3
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    カップ1の水とお酒とささみを入れ弱火にかけ沸騰して1分程したら火を止め、ゆで汁のまま冷まして筋を取り割く。

    • 簡単☆ささみと豆苗サラダ作り方1写真
  2. 2

    豆苗は根を切り沸騰したお湯に1分ほどさっと茹でる。トマトは食べやすい大きさに切り、☆は混ぜておく。

    • 簡単☆ささみと豆苗サラダ作り方2写真
  3. 3

    ささみ、豆苗、トマトをボウルに入れ☆を混ぜて完成。

    • 簡単☆ささみと豆苗サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

豆苗は茹ですぎに注意!

ささみ、2本入れてもバランスいいです。その場合はカップ2、酒大2で。

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ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980
2013/06/21 13:03に公開
新米兼業主婦なので簡単レシピをいっぱい覚えたいですクックパッド、活用させていただきます♥
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 トマト ささみ 酒

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