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低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」
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低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」-レシピのメイン写真

低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」

♡チカ♡
♡チカ♡ @cook_40178829

リコッタチーズパンケーキよりちょっと濃厚で、とっても簡単にできる美味しいデザート！
2013/06/22公開
このレシピの生い立ち
知り合いに教えて頂いたウクライナの伝統的なデザート。流行ったリコッタチーズパンケーキみたいだけどとても簡単でお気に入りです。ラムレーズンを入れるのがおすすめ！

リコッタチーズパンケーキよりちょっと濃厚で、とっても簡単にできる美味しいデザート！
2013/06/22公開
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低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」

♡チカ♡
♡チカ♡ @cook_40178829

リコッタチーズパンケーキよりちょっと濃厚で、とっても簡単にできる美味しいデザート！
2013/06/22公開
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知り合いに教えて頂いたウクライナの伝統的なデザート。流行ったリコッタチーズパンケーキみたいだけどとても簡単でお気に入りです。ラムレーズンを入れるのがおすすめ！

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材料

4人分くらい
  • カッテージチーズ 200g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 40g
  • 塩 ひとつまみ
  • ※お好みでレーズン 30〜50g
  • バター 適量
  • トッピングにお好みでサワークリームや粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉はふるい、バター以外の材料を全て入れて混ぜる。

    • 低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをひいて、大きめのスプーンで生地をすくい並べる。中火で両面焼き色がつけ、弱火で中まで火を通す。

    • 低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」作り方2写真
  3. 3

    大体5〜8分くらいですが、楊枝などを刺して、生地がつかなければ大丈夫です。

  4. 4

    お好みで粉糖やサワークリームをのせて出来上がり。わたしはサワークリームがお気に入りですが、フルーツやシロップも♡

    • 低糖質♥ウクライナパンケーキ「シルニキ」作り方4写真

コツ・ポイント

生地を一度に焼けない場合は、バターをその都度ひいてください。

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♡チカ♡
♡チカ♡ @cook_40178829
2013/06/22 11:47に公開
自分が食べたいものを！本当は生ケーキのデコレーションとか好きです。
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このレシピのキーワード

パンケーキ クリーム バター レーズン 卵 カッテージチーズ 小麦粉

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