フライパンで１５分！スペアリブの照り焼き
スリングママ @cook_40106969
新作賞頂きました！後を引く甘辛ダレです。骨付きリブを買ったら 試してみてください（＾＾）！
このレシピの生い立ち
安売りしていた骨付きポークリブを買ってきたものの、半日ぐらいタレに漬け込んで何時間もオーブンで約様なレシピばかり。とにかくすぐに食べたかったのでフライパンで焼いたら簡単に美味しくできました。子供が喜ぶ甘辛ダレです。
フライパンで１５分！スペアリブの照り焼き
新作賞頂きました！後を引く甘辛ダレです。骨付きリブを買ったら 試してみてください（＾＾）！
このレシピの生い立ち
安売りしていた骨付きポークリブを買ってきたものの、半日ぐらいタレに漬け込んで何時間もオーブンで約様なレシピばかり。とにかくすぐに食べたかったのでフライパンで焼いたら簡単に美味しくできました。子供が喜ぶ甘辛ダレです。
アプリでひらく作り方
- 1
骨付きポークリブに塩コショウしてフライパンで両面こんがり焼く。（くっつくようなら油を引いてください）
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- 2
肉の表面の色が変わったら中火にしてフタをし、中までじっくり火を通します。一緒に野菜も入れると楽ちん。
-
- 3
焼いている間に◆印のタレの材料を合わせておく
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- 4
刺してみて中まで火が通っていたら野菜を取り出し、３のタレを回しかけて 強火で煮詰めて完成！
-
コツ・ポイント
子供がいるのでかなり甘めです。甘いのが苦手な人は 砂糖の量を減らしてお酒を入れてみてください。はちみつがないときには砂糖で代用しますが、はちみつをいれると タレがとろ〜となって ホントに美味しい！子供はご飯にかけて食べてます。
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