Brownies ny. Liem kue ultah
ada yang ultah.. pngen ssuatu yg beda.. mau beli.. tp mikir".. 😁 , berkreasi sndiri ajalah ya.. sekalian belajar biar cpt pinter.. nyari nyari resep buat kue ultah pacar, karena pernah bikin brownies ini anti gagal yaudah bikin aja.. cuss :D
Brownies ny. Liem kue ultah
ada yang ultah.. pngen ssuatu yg beda.. mau beli.. tp mikir".. 😁 , berkreasi sndiri ajalah ya.. sekalian belajar biar cpt pinter.. nyari nyari resep buat kue ultah pacar, karena pernah bikin brownies ini anti gagal yaudah bikin aja.. cuss :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertma kocok telur sp dan gula sampe putih kental berjejak
- 2
Sembari itu panaskan kukusan dandang, sekalian buat ngetim DCCnya yak
- 3
Campur adonan kering jadi satu, tepung, cokelat bubuk, bp,. ayak ke adonan yang pertma.. aduk rata pake spatula
- 4
Campur dcc cair dengan minyak goreng saat sudah adem campur ke adonan yang sudah di ayak tadi, jgn lupa aduk balik.. campur pelan aja sampe tercampur rata.. biar adonan ga turun aduknya pelan aja tapi pasti 😀
- 5
Siapkan loyang olesi dengan margarin dan taburi tepung dikit aja, (me: 18:18) masih sisa adonannya.. gimana lagi loyang itu yg muat di dandang :D
- 6
Masukkan adonan, bagi adonan jadi 3.. ambil 6 smpe 7 sdm campur dengan skm.. untuk layer tengah.. kukus layer pertma 10 mnt, kedua 10 mnt dan terakhir 30 mentan..
- 7
Tes tusuk pake garpu atau tusuk gigi.. kalo ga ada adonan yang menempel artinya brownies uda matang 😍 finish
- 8
Butter cream: mixer mentega sampe ceramy, stelah itu campur adonan lainnya secara bertahap.. dan setelah kental artinya butter cream uda siap di aplikasikan ke kue.. buat komposisi gula di sarankan kurangi aja ya kakak karena uda di kasih skm jd tmbh manis.. soalnya pnya saya kemanisan.. enak sih.. tp jadinya eneg.. maklum kan ini pembuatan perdana 😁
- 9
Cokelat ganache: tim DCC bersama dengan mentega.. setelah cair semua.. artinya ganache uda jadi.. ambil dr kukusan.. aduk" terus smpe agak dingin baru lah di tuang di atas kue yang uda di oles butter.. dan tentunya udah di masukkin ke dalam kulkas ya kakak.. butter cream dingin mmbuat coklat ganache mengeras dengan cepat 😘
- 10
Just share ya kakak.. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar