鶏むね肉のハニーマスタードソース

鶏むね肉のハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉のハニーマスタードソース

hatimaki @cook_40067554

ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
フライパンひとつで簡単レシピです、是非一度お試しあ～れ＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪

ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
フライパンひとつで簡単レシピです、是非一度お試しあ～れ＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪

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鶏むね肉のハニーマスタードソース

hatimaki @cook_40067554

ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
フライパンひとつで簡単レシピです、是非一度お試しあ～れ＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪

ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
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いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
塩・こしょう適宜
小麦粉適宜
サラダ油大さじ1/2
ソース
ハチミツ大さじ3
粒マスタード大さじ1
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は一口サイズにそぎ切りにし、塩・こしょうを軽くふっておきます。
ソースの材料は全て混ぜ合わせておきます。
2

1の鶏むね肉に小麦粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで両面焼いていきます。
3

こんがりと全体に焼き色がついたら、1のソースを加え、しっかりとからめながら7～10分程度炒めます。
4

じっくり×しっとり×こってりからめあがったら、器に盛り付けて、乾杯の音頭です♪

コツ・ポイント

3でしっかりこってりからめあわせることがポイントです♪
ソースは少し甘めになっているので、マスタード好きな方は増やしてくださいね(＾＾)

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hatimaki @cook_40067554

2012/03/23 11:50に公開

お酒・おつまみ・ごはん・おやつ大好き！です。みなさんのアイデアを参考にしつつ、手軽に美味しいごはんが作れれば…と思っています♪よろしくお願いします(＾ﾜ＾)

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このレシピのキーワード

はちみつ小麦粉鶏胸肉

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