Macquz (Makroni Kukus)
Ini cara saya menyajikan makroni schotel. Dengan cara dikukus akan mendapatkan tekstur makroni kukus yang padat, parutan keju menjadi lumer menutupi permukaan adonan membuatnya terlihat kuning dan merekat.Kelebihan makroni yang dikukus ini, tidak mudah basi. Selamat mencoba.
Macquz (Makroni Kukus)
Ini cara saya menyajikan makroni schotel. Dengan cara dikukus akan mendapatkan tekstur makroni kukus yang padat, parutan keju menjadi lumer menutupi permukaan adonan membuatnya terlihat kuning dan merekat.Kelebihan makroni yang dikukus ini, tidak mudah basi. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makroni sampai sampai empuk lalu tiriskan.
- 2
Cara membuat isi : tumis bawang bombay yang sudah di cincang halus dengan sedikit minyak. Setelah bawang bombay agak layu, lalu masukkan ayam giling atau daging sapi giling atau juga bisa diganti dengan sosis yang sudah di potong - potong tipis. Setelah daging matang, lalu masukkan parutan wortel. Beri sedikit bumbu penyedap. Setekah matang, lalu sisihkan.
- 3
Panaskan mentega sampai cair lalu perlahan - lahan masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai rata. Lalu masukkan makroni yang sudah direbus tadi, lalu masukkan bahan isi. Aduk terus sampai rata dan masukkan penyedap rasa. Setelah adonan tercampur rata, masukkan kocokan telur dan di aduk sampai rata. Angkat adonan dari kompor, tuang dalam cetakan yang dialasi plastik dan dioleh mentega.
- 4
Lalu taburi keju parut dan kukus selama 30 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar