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水菜と鶏もも肉の和風パスタ
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水菜と鶏もも肉の和風パスタ-レシピのメイン写真

水菜と鶏もも肉の和風パスタ

おかきっちん
おかきっちん @cook_40184231

すき焼き風の甘辛い味付けで卵黄と絡めるととてもおいしいです( ˙꒳​˙ )
このレシピの生い立ち
パスタ専門店で食べたすき焼き風のパスタがおいしかったので（笑）

すき焼き風の甘辛い味付けで卵黄と絡めるととてもおいしいです( ˙꒳​˙ )
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パスタ専門店で食べたすき焼き風のパスタがおいしかったので（笑）

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水菜と鶏もも肉の和風パスタ

おかきっちん
おかきっちん @cook_40184231

すき焼き風の甘辛い味付けで卵黄と絡めるととてもおいしいです( ˙꒳​˙ )
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パスタ専門店で食べたすき焼き風のパスタがおいしかったので（笑）

すき焼き風の甘辛い味付けで卵黄と絡めるととてもおいしいです( ˙꒳​˙ )
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材料

2人
  • パスタ 200ｇ
  • 鶏肉 120ｇ
  • 水菜 2束
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★パスタのゆで汁 大さじ2
  • (トッピング)ネギ 適量
  • 卵黄 2つ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口くらいに切る

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    水菜をよく洗って10センチ幅に切る

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を油を引かず皮面を下にして加熱する

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を焼いている間にパスタを茹でる

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら調味料を入れる

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタを入れて調味料と絡める

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    水菜を入れてサッと炒める(シャキシャキ感を残すため)

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方7写真
  8. 8

    真ん中に卵黄、ネギをトッピングして完成です( ˙꒳​˙ )

    • 水菜と鶏もも肉の和風パスタ作り方8写真
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おかきっちん
おかきっちん @cook_40184231
2018/07/06 11:05に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 水菜 鶏肉 卵黄

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