なめらかポテコロ❤
LAVAN @cook_40088940
なめらかでクリーミーなポテコロ❤
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るつもりが、急きょメニュー変更！
我が家ではポテトサラダを作る際にも牛乳を入れるので、途中まで工程が一緒なのです♪
なめらかポテコロ❤
なめらかでクリーミーなポテコロ❤
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るつもりが、急きょメニュー変更！
我が家ではポテトサラダを作る際にも牛乳を入れるので、途中まで工程が一緒なのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの
皮をむいて適当な
大きさに切って、
水にさらしておく。玉ねぎは
みじん切りにする。 - 2
フライパンに
サラダ油を熱し
ミンチを炒める。
＊しっかりめに
炒めて下さいね～。 - 3
ミンチを炒めた際に
出た脂を軽くペーパーなどでふき取る。
そこにみじん切りに
した玉ねぎを加え、
軽く炒める。 - 4
じゃがいもの水気を
きってレンジで
７～８分加熱する。
（６００Ｗ）
熱々のうちにマッシャーなどでつぶす。 - 5
つぶしながら、
少しずつ牛乳を加え
混ぜ合わせていく。
塩・こしょうで軽く
味付けします。 - 6
好みの形にまとめて
①②③の順に衣を
つけ油で揚げます。以上で完成です♪♪
- 7
チーズ入りも
美味し～い↑↑スライスチーズを
半分に切って、
クルクル巻いて
真ん中にイン★ -
コツ・ポイント
牛乳を加える際、生クリームを加えると更にクリーミーに！！
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