鍋にゼラチン以外を入れて火にかける。
(私が使ってるコーヒーはこれ)

砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。溶けたのを確認したら、カップに移して冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。