フープロで時短♪バナナパウンドケーキ

50thState @cook_40179296
フードプロセッサで時間短縮。外カリッ中ふわっのパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
最近購入したフードプロセッサを使用したお菓子を作ってみたくて。
加藤千恵さんのレシピをアレンジしました。
フープロで時短♪バナナパウンドケーキ
フードプロセッサで時間短縮。外カリッ中ふわっのパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
最近購入したフードプロセッサを使用したお菓子を作ってみたくて。
加藤千恵さんのレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
バターは室温におくか、時間がない時は様子をみながらレンジでチン。 - 2
フードプロセッサにバターを入れ撹拌し、塩、黒砂糖、砂糖を入れて更に撹拌する。卵も加えて撹拌する。
- 3
バナナとヨーグルトを加え更に撹拌する。ふるった粉類を加え、スパチュラでさっくりと混ぜる。
- 4
バターを塗って小麦粉をはたいた型に生地を入れ、170℃のオーブンで、パウンド型は40~45分、マドレーヌ型は25分焼く。
- 5
竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
バターをレンチンする場合は、溶けてしまわないように様子をみながら、かけてくださいね。
砂糖は黒砂糖と砂糖を使っていますが、お好きな砂糖でOKです。
焼き立ては、すごくフワフワなので、型から出す時に崩れないように注意してくださいね。
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