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HB❁もっちりフォカッチャ
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HB❁もっちりフォカッチャ-レシピのメイン写真

HB❁もっちりフォカッチャ

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

美味しいフォカッチャが簡単に出来ちゃいます❁
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなりまして(ૢ˃ꌂ˂⁎)❣

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材料

直径約20㎝ 2枚分
  • 生地
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • オリーブオイル 20g
  • ローズマリー 10㎝
  • ドライイースト 3g
  • トッピング
  • オリーブオイル 適量
  • パルメザンチーズ お好み量
  • クレイジーソルト お好み量
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作り方

  1. 1

    ローズマリーは、適当にちぎります。
    HBに生地の材料をセットし、
    ピザ生地コースでスイッチON!

  2. 2

    出来上がった生地を二等分して、打ち粉をした台の上で、ガス抜きをしながら約20㎝の大きさにひろげる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、ハケなどでオリーブオイルを塗り、お好みでトッピングします。

  4. 4

    210℃に余熱したオーブンで約13〜15分焼いて出来上がり★

    • HB❁もっちりフォカッチャ作り方4写真

コツ・ポイント

ローズマリーは、生地に練りこまず、トッピングにしてもOK!

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CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517
2013/07/05 11:09に公開
簡単うまうまレシピをのんびり公開してます!
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このレシピのキーワード

フォカッチャ 強力粉

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