春を感じる食材は気分までウキウキ♪ 新タマネギのマリネは万能のドレッシングやソースとして使えますが、まずはサラダ♪
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいので、旬の時期はかなり頻繁に食卓に登ります。多めに作ってまずはサラダ。残しておいたの新タマはお肉と漬け込んで次の日ソテーにするととっても柔らか(o＾＾o) 残ったマリネ液だけで漬けても柔らかくなります！