トッポギは軽く水洗いしておく。
ウインナーは斜め切りに。

フライパン又は小鍋にたれの材料を合わせて火にかけ煮立ったところに、トッポギとウインナーを加える。

時々鍋をゆすりながら中火で5分程煮込む。段々とろみがついてくる。チーズを加えさっと混ぜたら、

皿に盛り付けて、さらにチーズ、ネギをのせて出来上がり。