パスタを指定の時間より1分早く塩茹でする。

オリーブオイルとみじん切りしたニンニクを弱火にかける。香がでてきたらベーコンを入れてカリッとなるまで炒める。

えのきとほうれん草も炒める。火がとおったら、パスタと合わせておいた●を入れてよく絡める。

お好みでブラックペッパーをかけて、お皿に盛り付けて完成。