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時短で美味しいポテトサラダとポトフ
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時短で美味しいポテトサラダとポトフ-レシピのメイン写真

時短で美味しいポテトサラダとポトフ

✩あり✩
✩あり✩ @cook_40394336
北海道

・鍋1つで2品
・簡単に洗い物を減らせる
・弁当に
・ハムを巻いておつまみに
・パンにマヨネーズ挟んでサンドイッチにも

・鍋1つで2品
・簡単に洗い物を減らせる
・弁当に
・ハムを巻いておつまみに
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時短で美味しいポテトサラダとポトフ

✩あり✩
✩あり✩ @cook_40394336
北海道

・鍋1つで2品
・簡単に洗い物を減らせる
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・ハムを巻いておつまみに
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・簡単に洗い物を減らせる
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材料

約3人〜6人
  • ポテトサラダ
  • じゃがいも(中) 4個
  • 人参 1/3
  • 玉ねぎ(大) 1/4
  • きゅうり 1/3くらい
  • ハム お好みで
  • 塩、コンソメ 少々
  • 水 650ml〜800mlくらい
  • ●マヨネーズ 大さじ8
  • ●塩 少々
  • ●胡椒 少々
  • ●マスタード 大さじ3
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●酢(酸味嫌な方は入れない) 小さじ1より少なく
  • ●砂糖 少々
  • ●みりん 小さじ1/3くらい少し入れる
  • ポトフ
  • キャベツ 3枚〜5枚
  • ウインナー 大1本、(小なら3、4本)
  • ○コンソメ 大さじ3
  • ○オイスターソース 小さじ1/2
  • ○あらびき胡椒(なければ胡椒) 少々
  • ○塩 少々
  • ○パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    〜ポテトサラダ〜

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、乱切りにして水に浸します

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにします

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を600mlくらい入れ、じゃがいも人参玉ねぎを中火で蓋して茹でます

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方4写真
    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方4写真
  5. 5

    沸騰してきたら塩とコンソメ少々入れて15分茹でたまに混ぜてください

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方5写真
  6. 6

    煮えたらボールに野菜だけ取り出し、野菜は少しと汁は残しておいてください

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方6写真
    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方6写真
  7. 7

    きゅうり薄く輪切り少し塩ふって、ハムは細切りにしてください

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方7写真
  8. 8

    ボールに入ったじゃがいもを潰します

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方8写真
  9. 9

    ボールにきゅうり、ハム●をいれてまぜます

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方9写真
  10. 10

    馴染んだらポテトサラダは完成です☆

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方10写真
  11. 11

    〜ポトフ〜

  12. 12

    先程の残した野菜とスープを弱火で煮込んでください

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方12写真
  13. 13

    キャベツ、ウインナー、○を入れたら完成です☆

    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方13写真
    • 時短で美味しいポテトサラダとポトフ作り方13写真

コツ・ポイント

鍋1つで2品作れるようにしました!
味付けは人それぞれなので味見しながら調節してください♬
味醂と砂糖を入れることによって酸味が薄くなります!
酸味が嫌な方は酢はいれないようにしたください!

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✩あり✩
✩あり✩ @cook_40394336
2026/06/23 06:36に公開
北海道
3歳と5歳の子います。誰にでも簡単で美味しい料理が作れたらいいなと考えています☆色々な人に見て欲しく、レシピだけではなく名前もユニークな感じにアレンジしています☆☆☆美味しそうと思ったレシピでつくれぽにして同じく作ってみたり、アレンジしてみたりもしているので、良かったら見てみてください😊
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このレシピのキーワード

ポトフ ポテトサラダ にんじん キャベツ キュウリ じゃがいも ハム ソーセージ マスタード 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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