鍋にオリーブオイル（大さじ３弱）とにんにくを入れて火にかける。少しして香りが出てきたら玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらここにトマト缶、オレガノ、ローレルを入れトマトを木ベラでつぶしながら煮詰める。

塩、こしょうで調味してトマトソースの完成。
たっぷり目のお湯を沸かして、塩（分量外）をいれてパスタをゆで始める。

フライパンにオリーブオイル（大さじ２）をいれて火にかけ茄子、ベーコンの順で炒める。ベーコンが焦げないように注意する。

茄子とベーコンに火が通ったら３のトマトソースと合わせて少し煮る。

ここに茹であがったパスタを入れて、水分が少ないようなら茹で汁を少し足してフライパンをあおる。

パスタとソースが混ざったら完成！！