夏みかんパン
mayu麻友 @cook_40035889
食べたら、夏みかんの香りとほのかな苦味が美味しいパンです！
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさん貰ったので、パンが焼けないかな？と思って作ってみました。
夏みかんパン
食べたら、夏みかんの香りとほのかな苦味が美味しいパンです！
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさん貰ったので、パンが焼けないかな？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
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生絞り夏みかんジュース（ミキサーでしました）を入れます。
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- 2
☆以外の材料を入れて、ホームベーカリー１次発酵までスタート！
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- 3
１次発酵終了後、ガス抜きをして９等分し、ラップをかけて２０分ベンチタイム！
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- 4
成形をします。（好きな形にしてください！）
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- 5
バターロール風に巻いたり、夏みかんピールをさして、夏みかん風に成形してみました(笑）
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- 6
オーブンで２次発酵します。その後卵を塗り、その間に２１０度で予熱しておきます。
- 7
予熱終了後、オーブンに入れ、温度を１９０度にして１３分ほど焼くと出来上がり！
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コツ・ポイント
・夏みかんピールがない場合は、市販のオレンジピールでもいいです。
・夏みかんの場合は、苦味もあるので砂糖を多めにしています。
つくれぽ
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