お惣菜風マカロニサラダ
ケム @cook_40013429
お惣菜で売っているマヨが絡んだマカロニサラダが大好きで、ちょっとした裏ワザを入れました。あとは普通です(笑)
このレシピの生い立ち
お惣菜のパックに入ったマカロニサラダを手にとってじっと見て、思いつきやってみました。
お惣菜風マカロニサラダ
お惣菜で売っているマヨが絡んだマカロニサラダが大好きで、ちょっとした裏ワザを入れました。あとは普通です(笑)
このレシピの生い立ち
お惣菜のパックに入ったマカロニサラダを手にとってじっと見て、思いつきやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいて薄切りにしマカロニと一緒に茹でる。早ゆでマカロニなら同時に投入、普通のマカロニなら時間差で。
- 2
その間に玉ねぎは薄切り、きゅうりは輪切りにする。玉ねぎは塩でもんで水で洗う。きゅうりは塩水につける。
- 3
マカロニが茹で上がったらざるにあけて湯を切り、その上から片栗粉をまぶし、ざるの中でゆすって絡ませる。
-
- 4
ボウルに③のマカロニとにんじん、ぎゅっと絞った玉ねぎときゅうりを入れ、マヨネーズと砂糖ひとつまみ、コショウを好きなだけ。
- 5
あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
サラダの具はにんじん以外にハムやゆで卵、お好きなものをどうぞ◎
コツ・ポイント
ゆであげたマカロニに片栗粉をまぶすだけで、いつものマカロニサラダとちょっと違います。
マヨネーズがよく絡んでお総菜屋さん風のマカロニサラダができます。
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