アボカドを種を残して半分に切る。
(包丁で種のまわりを縦に一周するようにするといいです。)

種をとり、スプーンで中身をかきだす。

アボカドをつぶし、塩、クリームチーズ、すりおろしたにんにくを入れ、混ぜる。

冷蔵庫で保存すると、黒く変色することがあります(味は問題ありません)が、ぴっちりラップを密着させると良いです（＾＾）