Ayam kecap pedas manis nan simple

Name: Ayam kecap pedas manis nan simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe, geprek; 1 buah bawang bombay; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 batang Daun bawang; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; sedikit Penyedap rasa; secukupnya Air; secukupnya Kecap manis; secukupnya Margarin; secukupnya Minyak goreng

Elfa Nur Rahmatia @elfanurr

Tangerang

Resep simple dan yahud ala kecap bango. Terimakasih kecap bango utk resepnya

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis nan simple

Elfa Nur Rahmatia @elfanurr

Tangerang

Resep simple dan yahud ala kecap bango. Terimakasih kecap bango utk resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe, geprek
1 buahbawang bombay
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
1 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 batangDaun bawang
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
sedikit Penyedap rasa
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMargarin
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peraskan jeruk nipis ke ayam, diamkan dan sisihkan sebentar
2

Iris bawang merah, putih, bombay, cabe rawit, tomat, dan daun bawang. Sisihkan
3

Goreng ayam setengah mateng
4

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, putih, cabe, jahe, daun jeruk. Tumis sebentar sampe wangi.
5

Lalu masukkan bawang bombay, aduk lg smpe layu. Kemudian masukkan ayamnya, aduk sebentar. Masukkan kecap dan air. Diamkan dan tutup smpe air agak asat.
6

Tambahkan, garam, lada bubuk, penyedap, aduk lalu koreksi rasa.
7

Setelah terasa matang, masukkan daun bawang dn tomat, aduk lg sbntr dan matikan kompor