Bakso ikan pipih

Name: Bakso ikan pipih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging ikan pipih; 2 sdk mkn tepung sagu tani2; 2 siung bawang putih; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 batang serai memarkan; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 sdk mkn bwg putih goreng; 1 batang daun bawang; 2 helai daun sop

Lilia Roy Chahyadi @cook_6377475

Puruk Cahu,Kalimantan Tengah

Bakso ikan pipih

Lilia Roy Chahyadi @cook_6377475

Puruk Cahu,Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1/2 kilodaging ikan pipih
2 sdk mkntepung sagu tani2
2 siungbawang putih
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 batangserai memarkan
secukupnyagaram
secukupnyamerica
1 sdk mknbwg putih goreng
1 batangdaun bawang
2 helaidaun sop

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campur daging ikan pipih dengan 2 sdk mkn tepung sagu tani,tambahkan bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan,garam,merica secukupnya. Sisihkan
2

Bumbu halus ditumis dgn serai sampai wangi
3

Didihkan air,masukkan bumbu halus. Bentuk bakso dgn menjepit tangan atau dengan sendok. Rebus sampai bakso mengapung
4

Terakhir,masukkan bawang putih goreng,irisan daun bawang dan irisan daun sop
5

Sajikan selagi hangat