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10分でできる卵と味噌のおかゆ
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10分でできる卵と味噌のおかゆ-レシピのメイン写真

10分でできる卵と味噌のおかゆ

Chunachan
Chunachan @cook_40127416

生姜も入っているので体も温まりますし、卵と味噌でまろやかな味なので食べ過ぎの次の日にもオススメです。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた次の日お腹に優しいものを食べようと思い、家にあったもので作りました。

生姜も入っているので体も温まりますし、卵と味噌でまろやかな味なので食べ過ぎの次の日にもオススメです。
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食べ過ぎた次の日お腹に優しいものを食べようと思い、家にあったもので作りました。

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10分でできる卵と味噌のおかゆ

Chunachan
Chunachan @cook_40127416

生姜も入っているので体も温まりますし、卵と味噌でまろやかな味なので食べ過ぎの次の日にもオススメです。
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食べ過ぎた次の日お腹に優しいものを食べようと思い、家にあったもので作りました。

生姜も入っているので体も温まりますし、卵と味噌でまろやかな味なので食べ過ぎの次の日にもオススメです。
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材料

2人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 水 茶碗1.5杯分
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 卵 1個
  • 味噌 お好みで
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯、水、たまねぎを入れて柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    味噌と生姜を混ぜる

  3. 3

    火を弱めてとき卵をゆっくり円を描くように入れていく。

  4. 4

    卵がちょっと固まってきたら優しく混ぜる

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

味見をしながら自分の好きな味になるよう、調節するのが良いと思います。

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Chunachan
Chunachan @cook_40127416
2016/12/28 05:09に公開
ドイツ留学中にお菓子作りにハマり、帰国後の現在も時間があったらつくっています。
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このレシピのキーワード

おかゆ 卵 味噌 玉ねぎ ご飯 しょうが

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