タイ料理屋さんのガパオご飯
☆あきんこ☆ @cook_40058978
タイ料理屋さんの味を再現？
クセの無い味で食べやすいです！
目玉焼きは揚げるように焼くのがポイント☆
このレシピの生い立ち
ガパオご飯が大好きなので、一人分でも手軽に作れるレシピです☆
タイ料理屋さんのガパオご飯
タイ料理屋さんの味を再現？
クセの無い味で食べやすいです！
目玉焼きは揚げるように焼くのがポイント☆
このレシピの生い立ち
ガパオご飯が大好きなので、一人分でも手軽に作れるレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、みじん切りにします。
バジルは葉を分けて置きます。 - 2
鶏肉は小さく2センチ程度に切る。
ピーマンは、ななめ切り。
たまねぎは、くし切りにします。 - 3
フライパンに炒め用の油を入れ、
にんにくを炒める。
香りが出てきたら、鶏肉を入れる。 - 4
鶏肉がほぐれたら、水を加えます。
火が通ったら、
□の調味料を入れます。 - 5
●のピーマンとたまねぎを加えます。
仕上げにバジルをいれ、軽く炒める。 - 6
別のフライパンに油を入れて温めます。
たまごを入れて目玉焼きを作ります。
まわりが油で揚がって薄い焦げ目を付けます。 - 7
皿にご飯を盛り目玉焼きをのせます。
その横に炒めた鶏肉を盛り付けて完成です！！
コツ・ポイント
水を加えることで、ぱさつきを防げます。
また汁気があるので、ご飯に混ぜて丁度良い味になります。
つくれぽ
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