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クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ
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クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ-レシピのメイン写真

クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2011年3月1日話題入りです☆感謝♪ほくほくのじゃがいもにたまねぎとクリームチーズを和えたシンプルなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズ味のシンプルなポテトサラダが食べたいと思って考えました。

2011年3月1日話題入りです☆感謝♪ほくほくのじゃがいもにたまねぎとクリームチーズを和えたシンプルなポテトサラダです。
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クリームチーズ味のシンプルなポテトサラダが食べたいと思って考えました。

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クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2011年3月1日話題入りです☆感謝♪ほくほくのじゃがいもにたまねぎとクリームチーズを和えたシンプルなポテトサラダです。
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クリームチーズ味のシンプルなポテトサラダが食べたいと思って考えました。

2011年3月1日話題入りです☆感謝♪ほくほくのじゃがいもにたまねぎとクリームチーズを和えたシンプルなポテトサラダです。
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材料

4人分
  • じゃがいも 中2個
  • たまねぎ 半分
  • クリームチーズ 40グラム
  • 顆粒コンソメ 小さじ2分の1
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライバジルorパセリ 小さじ2分の1
  • バルサミコ酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてレンジ600Wで2分加熱します。じゃがいもも洗って、皮つきのままレンジで柔らかくなるまで加熱します。

    • クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとクリームチーズを軽く混ぜます。皮を剥いたじゃがいもを加え、潰しすぎないようにして混ぜます。

    • クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに顆粒コンソメ、塩、バジルorパセリを加えさっくり混ぜ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

    • クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、お好みでバルサミコ酢を回しかけて召し上がって下さい♬

    • クリームチーズと玉ねぎのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが苦手でなければ、水にさらすだけでもいいです。じゃがいもは熱いうちに加えてください。かなり熱いので皮を剥くときは気をつけて!

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
2010/08/15 04:07に公開
レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも クリームチーズ 玉ねぎ

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