うまい！簡単！手抜き！のナポリタンうどん
obami @cook_40188710
簡単＆うどんにソースが絡んでんまいっ!!
このレシピの生い立ち
ナポリタンだーいすきな私と夫。
パスタよりも手軽でがっつりいただきたいと、うどんで代用したところ、ソースが麺にからんでとってもおいしい☆
以後、スパゲティよりうどんがお気に入り♪
うまい！簡単！手抜き！のナポリタンうどん
簡単＆うどんにソースが絡んでんまいっ!!
このレシピの生い立ち
ナポリタンだーいすきな私と夫。
パスタよりも手軽でがっつりいただきたいと、うどんで代用したところ、ソースが麺にからんでとってもおいしい☆
以後、スパゲティよりうどんがお気に入り♪
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備●
キノコ:ほぐす
ピーマン:お好きな切り方で
ベーコン:細目の方がおすすめ。
ニンニク:みじん切り - 2
●うどんの下準備●
うどんはパックのまま、電子レンジで1分加熱。
ほぐしやすく、ソースがからまりやすくなる。 - 3
温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。(分量外)
- 4
ニンニクを入れる場合はここで入れて、香りが立ったらベーコンを入れる。
ニンニク入れない場合はベーコンが先発。 - 5
ベーコンから油が出てきたら、タマネギを入れる。
- 6
タマネギがしんなりしたらピーマンとキノコ投入。
- 7
火が通ったら塩コショウ。
水とケチャップを入れる。
グツグツ…
水の量は具材の量とケチャップの感じで調整してください。 - 8
そこへうどんを入れてさっとソースを絡めてできあがり！
コツ・ポイント
ソースを作ってからうどんを混ぜてください！
うどんはあらかじめ温めておくとほぐれやすく、からまりやすいです。
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