ふいのお客様の一品にメインデッシュにもなります。大根おろしに和の調和、酢をブレンドしたらおいしい和風ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げ焼きにたっぷりの大根おろしと豆撰専用だし醤油「和」で食べる、簡単で素材のおいしさ、大豆の甘さが楽しめます。朝食に、夕食にまたビールやワインのおつまみに最高です。