作り方
- 1
材料をせん切り。ミニトマトは半分にカット
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- 2
玉ねぎを鍋に入れてひたひたに水もいれ、ソテーする
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- 3
玉ねぎの水分がなくなってきたら、
にんじん、ウィンナー→しめじ→トマト→キャベツの順に炒める -
- 4
水、コンソメ、ローリエを入れて、ただただ煮込む。
- 5
30分くらい煮込んで、味見して、塩胡椒で味を整えて下さい！
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コツ・ポイント
3で野菜炒める時、焦げ付きそうならオリーブ油足して下さい
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ほっこり(*^^*)お野菜たっぷりスープ ほっこり(*^^*)お野菜たっぷりスープ
お野菜不足。。。一気に解消(笑)お野菜の甘味たっぷり♪食べるスープです*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
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野菜たっぷりスープ☆ノンオイルで♪ 野菜たっぷりスープ☆ノンオイルで♪
ノンオイル＆肉なしでも野菜のうまみたっぷり☆野菜嫌いの息子もこれは食べてくれます♪ ☆2012年8月30日話題入り感謝☆
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