ゆず香る☆ささみの酢の物
yukina007 @cook_40046683
柚子果汁をプラスした、さっぱりおいしい酢の物です。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたので、いつもの酢の物をアレンジしました。
ゆず香る☆ささみの酢の物
柚子果汁をプラスした、さっぱりおいしい酢の物です。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたので、いつもの酢の物をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは日本酒か白ワイン少々（分量外）をふり、軽く塩コショウ（分量外）をして、レンジで蒸す。（荒熱を取って割いておく。
- 2
１のささみに三杯酢・柚子果汁・柚子の皮を刻んだものを混ぜ、冷蔵庫で馴染ませる。
コツ・ポイント
三杯酢は市販のものや、ご家庭で作っているものでOKです。うちで使っているものはレシピID：17963461 をご参照ください。
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