CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
巾着鶏肉と大根の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
巾着鶏肉と大根の煮物-レシピのメイン写真

巾着鶏肉と大根の煮物

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

油あげの巾着に詰めたフワフワの鶏ミンチが美味しい～☆大根が油あげと鶏のだしを吸い、これまた美味しい味になってくれます♡
このレシピの生い立ち
油あげは経済的にもお手頃価格なので、愛用レシピになっています♬おでんの具材を見た時に考えたレシピですが子供達には好評で喜んで食べてくれます♡

油あげの巾着に詰めたフワフワの鶏ミンチが美味しい～☆大根が油あげと鶏のだしを吸い、これまた美味しい味になってくれます♡
このレシピの生い立ち
油あげは経済的にもお手頃価格なので、愛用レシピになっています♬おでんの具材を見た時に考えたレシピですが子供達には好評で喜んで食べてくれます♡

もっと読む

巾着鶏肉と大根の煮物

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

油あげの巾着に詰めたフワフワの鶏ミンチが美味しい～☆大根が油あげと鶏のだしを吸い、これまた美味しい味になってくれます♡
このレシピの生い立ち
油あげは経済的にもお手頃価格なので、愛用レシピになっています♬おでんの具材を見た時に考えたレシピですが子供達には好評で喜んで食べてくれます♡

油あげの巾着に詰めたフワフワの鶏ミンチが美味しい～☆大根が油あげと鶏のだしを吸い、これまた美味しい味になってくれます♡
このレシピの生い立ち
油あげは経済的にもお手頃価格なので、愛用レシピになっています♬おでんの具材を見た時に考えたレシピですが子供達には好評で喜んで食べてくれます♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 油あげ ４枚
  • 鶏ミンチ(モモ) 300～350ｇ
  • 長ネギ 10cm程
  • 卵 ２個
  • 塩・コショウ 少々
  • 爪楊枝 ８本
  • 大根 大1/4本
  • 水 450~500cc
  • 塩 小1/2
  • Aだしの素 １袋
  • A砂糖 大２
  • A酒 大３
  • A醤油 大３
  • Aみりん 大３
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし
    大根を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    油あげは包丁の背などで両面叩き
    半分に切り
    中を開いておきます

  3. 3

    鶏ミンチに長ネギ・卵・塩・コショウを加え混ぜ合わせます

  4. 4

    油あげの口1.5くらいを残しミンチ肉を詰めていきます

  5. 5

    爪楊枝で口を閉じておきます

    • 巾着鶏肉と大根の煮物作り方5写真
  6. 6

    水に塩を入れ
    沸騰したところに
    大根を入れ
    煮ていきます

    • 巾着鶏肉と大根の煮物作り方6写真
  7. 7

    5分程、大根を煮込んだ後、
    Aの調味料を加え
    爪楊枝が上を向くように巾着も加え
    落とし蓋をして
    煮込んでいきます

    • 巾着鶏肉と大根の煮物作り方7写真
  8. 8

    汁が半分程、煮詰まれば
    できあがり☆
    爪楊枝を抜いて食卓に出してね油あげの口は閉じた状態なので安心してください

    • 巾着鶏肉と大根の煮物作り方8写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/04/12 01:15に公開

このレシピのキーワード

巾着 煮物 大根 もも 卵 酒 とりひき肉 油揚げ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヤングコーンとソーセージのポテトグラタン
  2. 酒蒸しアサリとブロッコリー
  3. 手羽先の甘辛焼き
  4. バター醤油じゃがいもとズッキーニ
  5. 屋台のバナナロティ♡
  1. ケチャップで簡単ミートソース◎
  2. はちみつきなこのダイエットおからクッキー
  3. ■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
  4. ＊とろとろキャベツとベーコンの味噌汁＊
  5. いつもの豆腐をコンガリ！焼き豆腐と卵炒め
  1. 上新粉とＨＭで簡単バームクーヘン☆
  2. 塩麹牛生姜煮✿
  3. 簡単ハントンライス
  4. もやしのナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716213
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close