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しっとり★ハニー生クリーム食パン
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しっとり★ハニー生クリーム食パン-レシピのメイン写真

しっとり★ハニー生クリーム食パン

ほびっとさん
ほびっとさん @cook_40066520

ハチミツ・生クリーム入りなので、中しっとり耳までおいしい!
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です^^;

このレシピの生い立ち
クックパッドを利用するきっかけになったのが、「自分で生クリーム食パンを作りたい!」という願いからでした。
調べて作ってを繰り返し、お気に入りの配合がこのレシピです。

ハチミツ・生クリーム入りなので、中しっとり耳までおいしい!
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です^^;

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クックパッドを利用するきっかけになったのが、「自分で生クリーム食パンを作りたい!」という願いからでした。
調べて作ってを繰り返し、お気に入りの配合がこのレシピです。

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しっとり★ハニー生クリーム食パン

ほびっとさん
ほびっとさん @cook_40066520

ハチミツ・生クリーム入りなので、中しっとり耳までおいしい!
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です^^;

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クックパッドを利用するきっかけになったのが、「自分で生クリーム食パンを作りたい!」という願いからでした。
調べて作ってを繰り返し、お気に入りの配合がこのレシピです。

ハチミツ・生クリーム入りなので、中しっとり耳までおいしい!
太りやすい体質な為、砂糖とバターは気持ち控え目です^^;

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材料

長方形1・5斤型 (1斤)
  • 強力粉 340g (250g)
  • 薄力粉 40g (30g)
  • ドライイースト 4.5g (3g)
  • 砂糖 15g (11g)
  • 塩 5g (4g)
  • 牛乳 220cc (150cc)
  • 生クリーム 50cc
  • 無塩バター 25g (18g)
  • ハチミツ 20g (15g)
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作り方

  1. 1

    手ごねの作り方は、
    レシピID:18617788
    「覚えやすい食パン」をご参考に。

  2. 2

    焼き時間は、
    170℃→10分の後、
    190℃→20分焼きます。
    焦げやすいので、HBで作る場合は注意して下さい。

  3. 3

    完全に冷めてから切って下さい。
    両側の端っこもカリカリでおいしいですよ♪
    (*´¬`)

    • しっとり★ハニー生クリーム食パン作り方3写真
  4. 4

    かなり濃い目のミルク風味です。
    チョコクリームなどを塗ってしまうのはもったいないかも?

  5. 5

    砂糖→キビ砂糖
    牛乳→水
    に変えて作ってみました。
    大好きなパン屋さんの生クリーム食パンにかなり近い味!
    ウマ~♪

  6. 6

    2010年3月9日、話題入り致しました!
    お時間を割いてレポを下さった皆様、とっっっても感謝☆

    ありがとうございます♪

    • しっとり★ハニー生クリーム食パン作り方6写真

コツ・ポイント

・私は100ccの生クリームを購入する為、1斤用も50ccで計量します(2回作れるから)。牛乳と合わせた合計量が重要なので、慣れたら生クリームの分量はお好みで調節して下さいね!
・さっぱり好みの方は、牛乳→水(半分とか全量)にチェンジ☆

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ほびっとさん
ほびっとさん @cook_40066520
2009/05/30 13:55に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ 生クリーム 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18724357
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