ソフトタイプのクッキーです。
あまりボロボロこぼれないので、
幼児のおやつに良いです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでクッキーを作ろうと思ったら在庫がなく。
蒸しパンのレシピをベースにしたらソフトクッキーができるかな？と思い、
ある材料で適当に作ってみました。