☆　りんごを厚めのいちょう切りにし、砂糖と一緒に鍋で煮ます。蓋をして時々混ぜながら。水は要りません。１０分位かな

細かく（１センチ角位）切ったさつまいもと牛乳を鍋に入れ、火にかけます。しばらく蓋をして柔らかくします。※注！焦げないよう

柔らかくなったら木べらなどでつぶしながら混ぜる。（弱火）

こんな感じにねります。
好みでつぶをのこしても良いと思います。

常温にしたバターを泡立て器で柔らかくし、砂糖をまぜ、白っぽくなるまでまぜる。

溶いた卵を少しずつまぜる。

④のさつまいもを加えて混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜた物を混ぜる。

型に生地を入れ、①で煮たりんごをのせる。

１８０度のオーブンで５０分位焼く。竹串に生地がつかなければできあがり。