☆の材料を全部HBに入れて1次発酵までおまかせ。

生地をHBから取り出し、全体の重さを量ってから10等分にわけて生地を丸めてラップをかけてベンチタイム10分。

10個に分けたうちの1つに青の着色し、9等分に。液体でも粉末でも少量でOK。混ぜ込んでよく馴染ませる。

残りの9個に好きな材料を入れて丸める。今回はチョコにしました。板チョコを一欠片ずつ割って入れてます。

閉じめを下にして気持ち四角に成形したら、9個に分けてあった青い生地を大体半分に分けて伸ばして生地の上と下に貼り付けます。

スクエア型に並べて2次発酵20分ほど。
型に隙間がなくなればOKです。
オーブンを170度に余熱。

170度に余熱したオーブンに焦げないようにアルミを被せて13分焼きます。

ムリカベの画像を見ながらチョコペンで顔を描いて出来上がりです。