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小松菜と油揚げの和え物☆
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小松菜と油揚げの和え物☆-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの和え物☆

☆まみぃ☆
☆まみぃ☆ @cook_40039624

あっさりしていて美味しいです(^^)

今回は「松山あげ」を使って作りました♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(^^)

あっさりしていて美味しいです(^^)

今回は「松山あげ」を使って作りました♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(^^)

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小松菜と油揚げの和え物☆

☆まみぃ☆
☆まみぃ☆ @cook_40039624

あっさりしていて美味しいです(^^)

今回は「松山あげ」を使って作りました♪
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母に教えてもらいました(^^)

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今回は「松山あげ」を使って作りました♪
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材料

3~4人分
  • 小松菜 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹で、水にあげ、しっかり水気を切り、4cm幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンか網で焦げ目がつくくらいまで油揚げを焼き、適当な大きさに切っておきます。

    ※フライパンの場合は油不要

  3. 3

    ボールに1の小松菜、だしの素、しょうゆを入れて混ぜます。

  4. 4

    食卓に出す前に、2の油揚げを入れて軽く混ぜれば完成です(^^)

コツ・ポイント

油揚げがカリカリの方が香ばしくて美味しいです♪

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☆まみぃ☆
☆まみぃ☆ @cook_40039624
2009/05/22 07:22に公開
12歳の息子と9歳の娘を育ててます(^ ^)夫の自分のお弁当、仕事に家事に毎日忙しいけど、簡単で美味しいレシピに助けられています♡
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このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 油揚げ

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