✿栄養満点◎ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ✿
ﾄﾏﾄ嫌いな私と、ﾎｳﾚﾝ草嫌いな娘の大好物♡
簡単＆すぐできる＆栄養満点!!
朝食にもｵｽｽﾒ♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
ﾎｳﾚﾝ草嫌いな娘と、ﾄﾏﾄ嫌いな私のためのｽﾍﾟｼｬﾙﾒﾆｭｰ♡(｡￫ˇ艸￩)
ﾄﾏﾄ嫌いな私が作るﾄﾏﾄを使った料理･･･だからﾄﾏﾄが苦手な人、ぜひ作ってみてちょーだい♥♥
ﾒｯﾁｬ美味しいよｫｫｫｫｫ♫♬
✿栄養満点◎ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ✿
ﾄﾏﾄ嫌いな私と、ﾎｳﾚﾝ草嫌いな娘の大好物♡
簡単＆すぐできる＆栄養満点!!
朝食にもｵｽｽﾒ♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
ﾎｳﾚﾝ草嫌いな娘と、ﾄﾏﾄ嫌いな私のためのｽﾍﾟｼｬﾙﾒﾆｭｰ♡(｡￫ˇ艸￩)
ﾄﾏﾄ嫌いな私が作るﾄﾏﾄを使った料理･･･だからﾄﾏﾄが苦手な人、ぜひ作ってみてちょーだい♥♥
ﾒｯﾁｬ美味しいよｫｫｫｫｫ♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
卵は大き目のﾎﾞｳﾙの中で割り解す。
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- 2
ﾄﾏﾄは1cm角のｻｲｺﾛ状に切る。
-
- 3
ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅の短冊切りにする。
-
- 4
生のﾎｳﾚﾝ草の場合は、ｻｯと茹でて水気を切り、3～4cm程度の長さに切る。
-
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾍﾞｰｺﾝを炒める。
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- 6
ﾍﾞｰｺﾝから油が出てきたら、冷凍ﾎｳﾚﾝ草or茹でたﾎｳﾚﾝ草を入れて炒める。
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- 7
ﾄﾏﾄを加えて、水分を飛ばすように強火で炒める。
塩・胡椒で味付けをする。 -
- 8
こんな感じになればOK。
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- 9
8を1の卵に全部入れて、ﾎﾞｳﾙの中でざっくり混ぜ合わせる。
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- 10
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで綺麗にし、ｻﾗﾀﾞ油を入れて熱する。
※ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱々にしてね。
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- 11
ﾌﾗｲﾊﾟﾝが熱々になったら、9を一気に流し込む。
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- 12
弱火～中火で蓋をして3～4分程焼く。
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- 13
表面がある程度固まったら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝの蓋or大き目の皿を使ってひっくり返す。
※緊張するｹﾄﾞ頑張って!!
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- 14
返し、大成功♫♬
ｲｲ焼き色です。 -
- 15
裏面も同じように蓋をして3～4分焼く。
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- 16
できあがり♫♬
真ん中を押してみて弾力があれば火が通ってる証拠♫♬ -
コツ・ポイント
卵がﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつくと上手くできないから、
①油は多目にひく!!②ﾌﾗｲﾊﾟﾝは熱々に!! ･･･必ずこの2つは守ってね(๑￫ܫ￩)ノ
ひっくり返すときは躊躇したらﾀﾞﾒ!!一気にやっちゃってｰｰｰｰｰ(￫ิܫ￩ิ)♫♬
つくれぽ
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