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味噌煮込みうどん
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味噌煮込みうどん-レシピのメイン写真

味噌煮込みうどん

柚子吉
柚子吉 @cook_40177049

温かいうどんが食べたくなるこの季節。
簡単にあったかくなれて、
お腹いっぱいになれるうどんです♪
このレシピの生い立ち
寒いこの季節…。
土鍋で味噌煮込みうどんが食べたいと思い、
適当に調味料を合わせて作りました。

温かいうどんが食べたくなるこの季節。
簡単にあったかくなれて、
お腹いっぱいになれるうどんです♪
このレシピの生い立ち
寒いこの季節…。
土鍋で味噌煮込みうどんが食べたいと思い、
適当に調味料を合わせて作りました。

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味噌煮込みうどん

柚子吉
柚子吉 @cook_40177049

温かいうどんが食べたくなるこの季節。
簡単にあったかくなれて、
お腹いっぱいになれるうどんです♪
このレシピの生い立ち
寒いこの季節…。
土鍋で味噌煮込みうどんが食べたいと思い、
適当に調味料を合わせて作りました。

温かいうどんが食べたくなるこの季節。
簡単にあったかくなれて、
お腹いっぱいになれるうどんです♪
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寒いこの季節…。
土鍋で味噌煮込みうどんが食べたいと思い、
適当に調味料を合わせて作りました。

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材料

1人分
  • うどん玉 1袋(200g)
  • 白菜 一枚
  • 人参 1/4本
  • 大根 2cmくらい
  • もやし ひとつかみ
  • 椎茸 1個
  • しめじ 適量
  • 豆腐 1/4丁
  • こんにゃく 適量
  • 水 300cc
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ねぎ 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    土鍋に水を入れ、野菜を煮込んだら◎を加える。

  3. 3

    うどんを入れ、麺がほぐれたらできあがり。

  4. 4

    お好みで生姜やねぎをトッピングしてください。

コツ・ポイント

具材は何を入れてもかまいません\(^o^)/
私は具だくさんが好きなので、
たくさん入れちゃいました。

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柚子吉
柚子吉 @cook_40177049
2010/12/19 05:20に公開
17歳女子です。基本、母のお手伝いで料理してます。健康的、ヘルシーで美味しい料理が大好きです。大豆製品とチーズが大好き♪不器用ですが、頑張って上達したいです!
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このレシピのキーワード

味噌煮込みうどん ねぎ 大根 白菜 もやし シメジ しいたけ にんじん こんにゃく 味噌 豆腐 しょうが ゆでうどん

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