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簡単!手作り!めんつゆ
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簡単!手作り!めんつゆ

クマデブリン
クマデブリン @cook_40106141

簡単です。あわせるだけ~♪

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材料

4人分×二回分
  • 濃い口醤油 50cc
  • 薄口醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 20g
  • だし汁 500ml
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作り方

  1. 1

    みりん、砂糖、しょうゆを煮立たせる。

  2. 2

    だし汁を入れて、ふたたび煮立たせる。

  3. 3

    素早く冷ます。

コツ・ポイント

コツは、ありません。
だし汁は、500mlの水にほんだし8gで作りました。
そうめんだけでなく、揚げ出しにも美味しいです。
10日程で使い切って下さい。

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クマデブリン
クマデブリン @cook_40106141
2013/07/22 11:50に公開
美味しいもの大好き(^_^)v作るのも好きです(^-^;
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