CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミルクハース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミルクハース-レシピのメイン写真

ミルクハース

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

もっと読む

ミルクハース

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1本分
  • 強力粉（Sカメリア使用） 200g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 生イースト（ドライなら3g） 8g
  • 牛乳 135g
  • マーガリン 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    HBに材料を全て加え約18分こねる。一次発酵約50分。丸め直して、ベンチタイム15～20分。

  2. 2

    生地を軽く平らにし、奥から中央へ折り、手前からも中央へ折る。更に半分に折って、とじめをしっかりとくっつける。

  3. 3

    とじめを下にして布どりし、二次発酵約40分。表面に強力粉（分量外）をふって、6本クープを浅めに入れる。

    • ミルクハース作り方3写真
  4. 4

    230℃のオーブンで約18分焼成。

    • ミルクハース作り方4写真

コツ・ポイント

発酵時間は目安です。生地を見て触って、確認してください。焼成温度・時間はお手持ちのオーブンに合わせてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215
2012/04/09 20:43に公開
2013年から、自宅の小さなキッチンで、絆麦(つむぎ)と言うパン教室を始めました♪よろしくお願いします。ブログはこちら～つむぎの台所～http://hanapan77.blog58.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

牛乳 強力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 雑穀米の炊き込みーしらすのアヒージョ添え
  2. 混ぜるだけ！🦐えびもずくきゅうりの酢の物
  3. ピーマンと鰹節炒め
  4. 残り物リメイク　刺身
  5. にんじんしりしり2
  1. ブロッコリーの春色サラダ✿
  2. 絹ごし豆腐でふわもち♡絹肌ホットケーキ☆
  3. ふわトロ仕立て！鳥料理専門店の親子丼
  4. 豚肉と玉ねぎのケチャップソース炒め
  5. チンするだけ＊新玉ねぎまるごとグラタン♪
  1. ごまたっぷり♡　新玉葱×塩麹の和トースト
  2. 塩麹で♪塩キャラメルポップコーン
  3. 卵白消費！粉末ピーナッツでメレンゲ♥
  4. 今日のおべんとう♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18748287
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close