ゼラチンとお湯を合わせ、ゼラチンをふやかす。

ココナッツミルクと豆乳をボウルに入れ混ぜる。

ふやかしたゼラチンをボウルに入れる。

容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
2時間ほどで固まります。

マンゴーをミキサーに入れ、マンゴーソースを作る。