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食べるめんつゆ de 簡単つけ蕎麦
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食べるめんつゆ de 簡単つけ蕎麦-レシピのメイン写真

食べるめんつゆ de 簡単つけ蕎麦

santos
santos @cook_40046397

蕎麦を茹でてる間に作れる食べるめんつゆ!
栄養満点でヘルシーだから夜食や飲んだ後に最高の一品(o´∀`o) 召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
深夜12時にパパが「お蕎麦が食べたい!あと20分で帰るよ」と帰るコール【*゚д゚*】
 時間がないけど、栄養も摂って欲しいと作ってみたら大成功!!!

蕎麦を茹でてる間に作れる食べるめんつゆ!
栄養満点でヘルシーだから夜食や飲んだ後に最高の一品(o´∀`o) 召し上がれ♬
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 時間がないけど、栄養も摂って欲しいと作ってみたら大成功!!!

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santos
santos @cook_40046397

蕎麦を茹でてる間に作れる食べるめんつゆ!
栄養満点でヘルシーだから夜食や飲んだ後に最高の一品(o´∀`o) 召し上がれ♬
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深夜12時にパパが「お蕎麦が食べたい!あと20分で帰るよ」と帰るコール【*゚д゚*】
 時間がないけど、栄養も摂って欲しいと作ってみたら大成功!!!

蕎麦を茹でてる間に作れる食べるめんつゆ!
栄養満点でヘルシーだから夜食や飲んだ後に最高の一品(o´∀`o) 召し上がれ♬
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材料

2〜3人前
  • 絹豆腐 1丁
  • お醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • お水 大さじ4
  • 鰹節 小1パック
  • ラー油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹で始める

    お豆腐をレンジで2分チン♬

  2. 2

    お鍋にみりん、水、醤油、鰹節を入れ一煮立ちする

  3. 3

    みりんのアルコールが飛んだらお豆腐を加えて泡立て器で豆腐を潰す

  4. 4

    ラー油をたらしお蕎麦をからめて召し上がれ!

  5. 5

    話題入りありがとうございます!

    • 食べるめんつゆ de 簡単つけ蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

☆冷たいお蕎麦と温かいつけダレで作りましたが、夏はつけダレを冷やしてみて下さい
☆薬味でネギもたっぷりも合いますよ!
☆そうめんやおうどんでも合うと思います(^-^)

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santos
santos @cook_40046397
2010/12/26 01:36に公開
ちいさなキッチンですがほっこりしていって下さい(o´∀`o)お料理って楽しい!色々情報交換してください☆
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そば かつお節 絹ごし豆腐

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