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魔女の苺ミルクババロア
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魔女の苺ミルクババロア-レシピのメイン写真

魔女の苺ミルクババロア

eikomama
eikomama @cook_40074769

手抜き!簡単!な苺の濃厚ババロアです。
小粒の安い苺が手に入ったらぜひ♡
コツもないほど簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
苺大大大好きな双子のおやつに、簡単手抜きのレシピを考えてみました

手抜き!簡単!な苺の濃厚ババロアです。
小粒の安い苺が手に入ったらぜひ♡
コツもないほど簡単です(^^)
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魔女の苺ミルクババロア

eikomama
eikomama @cook_40074769

手抜き!簡単!な苺の濃厚ババロアです。
小粒の安い苺が手に入ったらぜひ♡
コツもないほど簡単です(^^)
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苺大大大好きな双子のおやつに、簡単手抜きのレシピを考えてみました

手抜き!簡単!な苺の濃厚ババロアです。
小粒の安い苺が手に入ったらぜひ♡
コツもないほど簡単です(^^)
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材料

  1. いちご 400g
  2. 砂糖 80g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 牛乳 250cc
  5. ゼラチン 10g
  6. バニラエッセンス たっぷり(10振り位)
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作り方

  1. 1

    苺は洗ってヘタを取り、ミキサーにかける

  2. 2

    鍋に、牛乳と砂糖を入れ、ゼラチンをふり入れておく(10分放置)

  3. 3

    2の鍋を火にかけて、砂糖とゼラチンを煮溶かす。(沸騰させない程度で)

  4. 4

    1と3をボールに入れ、そこに生クリームとバニラエッセンスを入れ、混ぜます。あとは、型に流し込んで冷蔵庫で冷やし出来上がり

コツ・ポイント

コツもポイントもはありません。
2の工程のゼラチンを、溶かすのは電子レンジでも簡単です。その場合は、砂糖を溶かすため牛乳もレンジで温めて、ボウルに砂糖を入れ、温めた牛乳と、溶かしたゼラチンを入れて混ぜてください。

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eikomama
eikomama @cook_40074769
2012/01/24 13:33に公開
男の子と女の子の双子のママです。趣味は漬物です。超機械音痴なので載せるのもコメントも遅いかもしれませんが、よろしくお願いします
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