デパ地下風♪冬野菜のグリーンサラダ✿

デパ地下風♪冬野菜のグリーンサラダ✿-レシピのメイン写真

デパ地下風♪冬野菜のグリーンサラダ✿

☆まみぃ☆ @cook_40039624

野菜たっぷり栄養満点サラダです❤
このレシピの生い立ち
ﾃﾞﾊﾟ地下のサラダを食べて美味しかったので真似して作りました(*^^)v

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材料

3～4人分

レタスお好きなだけ
水菜お好きなだけ
ラディッシュ(スライス) 5～6個
スナックエンドウ 5～6個
ブロッコリー 1/3株
クレソン 1束
ブラックオリーブ(ｶｯﾄしてあるもの) 1袋
アンチョビ(0.5㎝幅くらいに切る) 3枚
☆にんにくオイル大さじ2～3
☆バルサミコ酢大さじ1
☆塩(ハーブソルト) 適量
☆黒こしょう少々

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作り方

1

野菜は洗ってお好きな大きさにカットして水気を切っておく。ブロッコリー・スナックエンドウは茹でて冷ましておく。
2

水気が切れたら、切ったアンチョビ・ブラックオリーブ・☆を入れてよく混ぜて味がなじめば完成♪

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ♪
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです（*^_^*）

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☆まみぃ☆ @cook_40039624

2011/01/13 04:43に公開

12歳の息子と9歳の娘を育ててます(^ ^)夫の自分のお弁当、仕事に家事に毎日忙しいけど、簡単で美味しいレシピに助けられています♡

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このレシピのキーワード

サラダ水菜レタスブロッコリースナップエンドウハーブアンチョビクレソン

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