プレゼントに*クマのデコレーションケーキ
ロールケーキ型とボールがあればできちゃう
アレンジできるクマさんケーキ♪
作成過程は後日写真載せます：（
このレシピの生い立ち
友達のあだなが「くまさん」で誕生日にサプライズで！っていうことでつくりました
プレゼントに*クマのデコレーションケーキ
ロールケーキ型とボールがあればできちゃう
アレンジできるクマさんケーキ♪
作成過程は後日写真載せます：（
このレシピの生い立ち
友達のあだなが「くまさん」で誕生日にサプライズで！っていうことでつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備☆
チョコペンで目と鼻・口をつくっておく - 2
卵黄と砂糖半分をボールにいれハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる
- 3
①にサラダ油・水・薄力粉の順番に加えその度によく混ぜる
- 4
②にバニラエッセンスを加え混ぜる
- 5
別のボールに卵白と残りの砂糖を加え角が立つくらいしっかりとしたメレンゲを作る
- 6
メレンゲの3分の1を③に加えゴムベラでよくまぜ、残りのメレンゲを二回にわけて加えサックリと混ぜる
- 7
⑤を型に流し入れ170℃のオーブンで15分焼く
- 8
シロップを作るために耐熱皿に水と砂糖を入れ混ぜたらレンジで1分程度暖め、ブランデーを加える
- 9
生地の上に13～14cmの幅のボールを置きボールより一回り大きい正方形に生地をきる
-
- 10
正方形にきった生地を図のようにきり、ボールの側面にあわせて生地をいれる
-
- 11
⑦のシロップを生地に塗り、生クリームを泡立てて切った果物とクリームを生地に入れる
- 12
あまった生地で⑩にフタをしたら皿の上などにひっくりかえす
- 13
クマの耳・鼻の部分をつくりのせ、シロップを全体に塗りクリームを全体に薄く塗る
- 14
チョコでつくった目・鼻口をのっける
- 15
クリームを絞り口にいれ顔・耳・鼻にクリームをしぼる（鼻・耳は着色料で色付けしました）
- 16
☆チョコにかからないように絞ってください
- 17
☆アレンジ
ドキンちゃん -
- 18
☆アレンジ
キティーちゃん -
コツ・ポイント
手間はかかるけどできた後の達成感ははんぱないです！
クリームは動物性にしてしっかりと泡立てるのがコツです♪
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